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红川酒文化

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【历史】走进红川酒业,解读红川酒

2015年8月7日(

甘肃红川酒业有限责任公司,地处陇南山区成县红川镇。这里离县城20公里,山清水秀,气候温润,土地肥沃,林茂粮丰,是甘肃省唯一的长江流域地区。东邻陕西,西近四川。商业贸易,文化交流十分活跃。甘肃红川酒业有限责任公司居于如此风水宝地,市场发展条件优越。

建厂60多年,红川酒业人自酿天下,企业得到了较快的发展。目前,企业已形成年产6000吨原浆酒规模。占地300亩,有职工460人,总资产2.6亿元。主要生产红川牌、成州牌两大系列白酒,产品供销甘、陕、川等十多个省区。企业是国家商务部于2006年11月,首批认定的中华老字号“企业”。

公司所在地成县红川镇,自古以来就以盛产美酒而著称。唐时,诗圣杜甫旅居此地,就曾写下了“酿得万家合欢液,愿与苍生共醉歌”的千古名句。

公司的生产工艺水平随公司的快速发展,也不断的创新、改革。在多年来,通过不断的实践探索,在继承传统酿造工艺基础上,不断引进吸收先进酿造科学技术,在酿造工艺中形成了自己独特的操作技术和工艺技术。

红川酒业被改制为民营企业后,决策更加科学灵活,资金投入加大。对设施、设备进行技术改造,对员工进行各类培训,特别是包装车间引进安装了三条自动灌装线。

公司在沿用传统酿酒工艺的基础上和现代酿酒技术相结合,不断挖掘创新,组方更加科学,开发生产出了纯粮酿造的红川牌系列、成州牌系列40余种产品。

红川特曲曾在1988年被评为商业部部优产品

企业先后被国家工商总局授予的“重合同、守信用”、陇南市委、市政府授予的“优秀企业”,成州牌商标、红川牌商标获甘肃省著名商标等多项荣誉等。并通过了ISO9001——2000国际质量体系认证和国际食品安全体系认证。

目前,公司正在按照总体规划实施年产6000吨白酒(原浆酒)项目建设,项目建成后,生产规模达到6000吨,新增销售收入10亿元,新增利税3亿元。

为未来形成生产厂区“红川酒业生态园”、销售总部“成州酒业大厦”、职工生活区 “成州酒业花园”的建设奠定良好的基础。

红川酒业人的梦想,就是通过未来几年的努力,将把百年中华老字号红川酒业发展成为国内一流、甘肃首屈一指,集酿酒生产、观光旅游为一体,生态化、规模化,酒业为主、多业并举的大型多元化酿酒工业龙头集团公司,将红川酒业品牌打造成为不仅代表陇南、天水,而且代表甘肃的一张全国性名片。

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