为进一步传承福鼎白茶文化，提倡美与健康，弘扬茶文化，提升福鼎白茶美誉度，日前，福鼎市正在开展“十大白茶仙子”评选活动。宁德师范学院茶产业与文化研究所发挥专业特长，积极对接地方，承办本届“十大白茶仙子”大赛活动。

茶产业与文化研究所设计了本届“十大白茶仙子”大赛活动方案，并派出资深的专家学者对参加预选赛的选手从茶文化、形体、民乐、书画、舞蹈、礼仪、茶艺等角度进行培训。9月12日，经过预选赛激烈角逐，选拔出21名选手入围决赛，9月23日，将举办总决赛。届时，产生的“白茶仙子”们将获得大赛活动组委会颁发荣获“十大白茶仙子”的证书、奖牌、赠送茶礼，参加首届“六妙杯”中国白茶茶王赛北京人民大会堂颁奖活动，并代表福鼎白茶参加国内外重大茶事活动等。同时，推动被录取的“白茶仙子”与省级龙头茶企“形象代言”签约，提供茶产业青年创业基金优惠政策支持，以及享有福鼎白茶公共品牌网红主播培养机会等。

  2010 年第17届上海世界博览会上，中国世博白茶十大仙子充分展示了福鼎白茶及白茶文化风采， 如今已经10周年，宁德师范学院茶产业与文化研究所承办本次活动，是服务地方茶产业发展、助推宁德茶产业再上新台阶的重要举措。